60 dag makaronu domowego
4 łyżki tłuszczu
duża cebula
4 łyżki tartej bułki
przyprawa do zup
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
4 jaja
nać pietruszki
Do ugotowanego makaronu dodać lekko zrumienioną cebulę, przyprawy, trochę tartej bułki, 3 jaja i posiekaną nać pietruszki. Następnie wsypać ugotowane na twardo i posiekane jajo - wyrabiać i formować podłużne kotlety. Obtaczać w tartej bułce i smażyć na tłuszczu. Podawać z sosami: śmietanowym lub pomidorowym.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach