Kuchnia węgierska
500 g kwadratowego makaronu (ok.1 cm)
1 żółtko
70 g masła
200 g szynki
sól
2 filiżanki kwaśnej śmietany
pieprz
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odsączyć na sicie. Szynkę zemleć w maszynce do mięsa, wymieszać z żółtkiem, kwaśną śmietaną i przyprawić pieprzem. Makaron i masę szynkową wyłożyć na patelnię z rozgrzanym masłem i dobrze podgrzewać przez kilka min. Natychmiast podać na stół.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach