1. Do wymieszanego z sodą grochu puree wlewać wodę, jednocześnie ucierając, tak aby nie było grudek. Ciasto powinno być gęste.
2. Stale ucierając, dodać przyprawy, dokładnie wymieszać z ziemniakami i cebulą.
3. Ciasto nabierać łyżką, drugą zaś zsuwać je do rozgrzanego oleju, smażyć na średnim ogniu na złoty kolor przez 8 min. Nie smażyć więcej niż 6-7 jednocześnie.
4. Wyjąć łyżką cedzakową, osączyć z oleju.
5. Podawać gorące z mizerią jako przystawkę.
Proporcje dla 2-3 osób
Skomentuj
Powiadom o komentarzach