Kuchnia nikaraguańska
1 i 1/2 szklanki ugotowanego ryżu
1/2 szklanki utartego sera cheddar
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki mąki
1/3 szklanki mleka
1/2 łyżeczki soli
2 białka ubite na pianę
olej do głębokiego smażenia
1. Dokładnie wymieszać ryż, ser, proszek do pieczenia, mąkę, mleko i sól.
2. Dodać pianę z białek, lekko wymieszać.
3. Krokiety smażyć na silnie rozgrzanym oleju przez 2-3 min., na jasnozłoty kolor.
4. Podawać z sosem owocowym, borówkami lub powidłami.
Proporcje dla 3-4 osób
Skomentuj
Powiadom o komentarzach