1 śledź pocztowy (20 dkg)
15 dkg tłuszczu z szynki gotowanej
pieprz
1/2 cebuli lub 2 łyżki szczypiorku
Sprawionego i oczyszczonego śledzia posiekać drobniutko na gładką masę. Cebulę lub szczypiorek drobniutko pokrajać. Tłuszcz z szynki zemleć. Rozetrzeć wszystkie składniki, dodać pieprz, ostudzić. Podawać do smarowania chleba, do ziemniaków pieczonych, mięsa po angielsku lub użyć do kanapek.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach