Kuchnia węgierska
8 pomidorów możliwie równych
40 g twarogu
50 g masła
krążki cytryny
3 żółtka
sól
50 g utartego parmezanu
pieprz
Pomidory umyć, osuszyć, odkroić z nich czubek i wydrążyć, ale tak, aby miąższ pozostał w środku. Masło, żółtka, parmezan i twaróg wymieszać, posolić i posypać pieprzem. Masą tą nadziewać pomidory, które przed podaniem należy przybrać plastrami cytryny.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach