20 dag miękkiego sera twarogowego chudego
1/2 małej puszki (35 g) koncentratu pomidorowego (30%)
słodka i ostra sproszkowana papryka
sól
1 łyżka mleka zsiadłego
2 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki
Ser twarogowy przetrzeć przez sito lub rozetrzeć w donicy na gładką masę. Ucierając połączyć z koncentratem pomidorowym, mlekiem i zieloną pietruszką. Przyprawić do smaku solą i papryką.