70 dag filetów rybnych
1 I rosołu z kostki
1/3 szklanki oleju
5 ziemniaków
szklanka białego wytrawnego wina
2 cebule
1 por
kilka ziaren angielskiego ziela
listek laurowy
ząbek czosnku
sól
Cebulę, por i ząbek czosnku drobno pokrajać i krótko przesmażyć w rozgrzanym oleju. Wlać przygotowany, gorący rosół, wrzucić ziele angielskie, listek laurowy i obrane, przekrajane na pół ziemniaki. Gotować 15-20 min. Osolić. Włożyć dość drobno pokrajane filety i gotować jeszcze 10-12 min. Zdjąć z ognia, wlać wino i podawać.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach