6 średnich pomidorów,
6 jaj ugotowanych na twardo,
50 dag fasolki szparagowej,
sos winegret
1 łyżeczka posiekanej naci pietruszki,
sól
Pomidory obrać ze skórki i krajać w plastry. Fasolkę oczyścić, wrzucić do wrzątku i gotować przez 20 min. bez przykrycia. Odcedzić i ostudzić. Jaja obrać i pokroić w talarki. Fasolkę szparagową ułożyć w salaterce, położyć na wierzchu plastry pomidorów i jaj. Udekorować posiekaną nacią pietruszki. Sos winegret podać osobno w sosjerce.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach