Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 4006 razy.
40 dag (2 szklanki) mąki,
20 dag margaryny,
2 żółtka,
1 łyżka śmietany,
20 dag (1 szklanka) cukru pudru,
szczypta soli,
3 łyżki powideł,
10 dag łuskanych orzechów włoskich
Mąkę posiekać z margaryną, dodać cukier (zostawić 1 łyżkę do posypania), sól, żółtka i śmietanę. Zarobić ciasto nożem i szybko zagnieść rękami. Schłodzić je w lodówce. Orzechy posiekać. Z ciasta rozwałkować kwadrat grubości około 1/2 cm, posmarować powidłami, pokrajać w kwadraty o boku 56 cm Każdy kwadrat przekroić po przekątnej, posypać orzechami i zwinąć w rogaliki. Ułożyć na blasze, lekko posypać mąką. Piec w gorącym piekarniku na jasnozłoty kolor. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach