1/2 szklanki przecieru pomidorowego
10 dag cebuli
1 łyżka umytych, posiekanych świeżych listków rozmarynu lub 1/2 łyżeczki rozkruszonych suszonych,
1/2 łyżki soku cytrynowego lub octu owocowego
sól czosnkowa
pieprz
Cebulę obrać, opłukać, utrzeć na tarce z małymi otworami, skropić sokiem cytrynowym, wymieszać z przecierem pomidorowym i rozmarynem. Przyprawić do smaku solą czosnkową i pieprzem. Wykorzystywać do zaprawiania surówek z sałaty lub papryki oraz do ugotowanych na twardo jajek.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach