70 dag śliwek,
30 dag cukru,
szklanka śmietany,
łyżka mąki ziemniaczanej,
goździki,
paczka cukru waniliowego
Śliwki umyć, usunąć pestki i rozgotować, następnie przetrzeć przez sito. Sporządzić zawiesinę z mąki i wody, wlać do zupy, zagotować, dodać cukier i zmielone korzenie. Gdy zupa ostygnie, wlać śmietanę.