Fasolkę i pieczarki umyć. Fasolkę oczyścić z włókien. Pieczarki oczyścić i drobno posiekać. Na dużej, głębokiej patelni teflonowej rozgrzać olej, włożyć pieczarki, ogrzewać mieszając kilka minut, a następnie dodać sos sojowy i 3-4 łyżki wrzącej wody. Osolić, włożyć przygotowaną fasolkę. Dusić pod przykryciem na niewielkim ogniu do miękkości uważając, żeby potrawa się nie przypaliła. Przyprawić solą i pieprzem. Wyłożyć na talerz, posypać zieleniną.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach