Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 2651 razy.
1 kg ziemniaków,
25 dag mąki,
50 dag sera twarogowego,
5 dag słoniny,
sól
Ziemniaki wymyć, cienko obrać, opłukać, włożyć do wrzącej wody, posolić, ugotować. Ugotowanych ziemniaków nie odcedzać, rozetrzeć i do gorących dodać mąkę, intensywnie wymieszać, ustawić na płytce ochronnej i na małym ogniu podgrzewać do czasu, gdy potrawa zatraci zapach surowej mąki. Ugotowaną masę wyłożyć na półmisek formując nieduże półkule, posypać tartym serem i zapiec ok. 20 min.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach