Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 1973 razy.
1 kg papryki,
5 dag mąki,
tłuszcz,
2-3 jaja,
bułka tarta
sól, pieprz
Paprykę oczyścić, opłukać, podpiec w piekarniku. Następnie przestudzić, obrać ze skórki, przekroić na pół, rozpłaszczyć, posypać przyprawami i mąką, panierować w rozmąconych jajach i bułce tartej. Smażyć z obu stron na jasnozłoty kolor, potem dosmażyć kilka minut.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach