Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 3406 razy.
SKŁADNIKI
* 2 wędzone duże makrele
* sok z pomarańczy
* sok z połowy cytryny
* 2 łyżki masła
* lyżka przecieru pomidorowego
* 1 papryka konserwowa
* 2 ogórki konserwowe
* koperek
* sól i pieprz
* tymianek
PRZYGOTOWANIA:
* Makrelę obrać ze skóry oraz ości.
* Zmiksować z masłem, sokiem z pomarańczy i cytryny oraz łyżką przecieru pomidorowego.
* Doprawić solą i pieprzem. Dodać trochę tymianku.
* Przełożyć do salaterki.
* Udekorować koperkiem, pokrojoną w paski papryką i ogórkami konserwowymi.
* Podawać z ciepłymi tostami.
Żródło: Telegazeta TVP2