Czas przygotowania : 15 min
Czas gotowania : 10 min
Przepis na 2 osób
Świetna potrawa, choć stosunkowo mało znana.
Cztery wymoczone filety ze śledzi opudrować mąka, zamoczyć w rozbitym jajku, a następnie w tartej bułce.
Smażyć na niezbyt ciemny kolor, po czym zmniejszyć płomień i na płytce azbestowej pozostawić na patelni przez 3 min, aby "doszły".
Podawać z sałatką z ziemniaków lub z ziemniakami z wody i sałatką z kiszonej kapusty, lub kiszonych ogórków.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach