Ogórek umyć, nie obierać, pokroić w kostkę. Umyte, osuszone i również nie obrane pomidory pokroić w ósemki. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Paprykę oczyścić z pestek, pociąć na paski. Ser pokroić w kostkę. Ocet utrzeć z solą i pieprzem. Dodać oliwę, wymieszać.
Warzywa ułożyć w salaterce, posypać oliwkami i serem.
Zalać sosem i wymieszać tuż przed podaniem.
Grecki owczy ser feta można zastąpić polską bryndzą lub
słonym białym twarogiem.
prosta i doskonała sałatka Nadesłał(a): <dowiktora@yahoo.pl> 2005-09-08 19:09:21
Skomentuj
Powiadom o komentarzach