Kotlety mielone z cebula

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 4902 razy.

Masa:
1. Do 1 kg miesa mielonego lub siekanego nalezy dodac czerstwa bulke namoczona
w mleku i odcisnieta, drobno posiekana i zrumieniona na tluszczu cebule, jajo, sol i pieprz. Dokladnie wymieszac.

Żródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 29 "Wieprzowina", strona 18.
From: apaczus@hot.pl (Radku's De Apaczu's)