Sos orzechowy do wędlin i mięs

Dodano: 2000-01-01 00:00:00
Język: Polski
Odwiedzono: 2305 razy.

25 dag orzechów włoskich,
300 ml mleka skondensowanego niesłodzonego,
3 łyżki miodu,
4 żółtka
Zmielone orzechy połączyć z mlekiem i gotować około 20 minut na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Dodać żółtka oraz miód i dokładnie wymieszać. Wystudzony sos podawać do mięs na zimno i wędlin. Można go prźechowywać w lodówce 2 dni.