Pieczarki bez ogonka (ilość według potrzeb)
CIASTO:
1 i 1/2 szklanka mąki
Szklanka mleka
jajko
Sól i pieprz
Olej do smażenia
(mąki i mleka dać tyle aby ciasto było gęste.Ja wszystko sypię na"oko" :)).Jajka też mogą być dwa)
Ze składników zrobić ciasto naleśnikowe,dosyć gęste,
doprawić solą i pieprzem.
Kapelusze pieczarek całe lub przekrojone na dwa krążki, maczać w cieście i smażyć na oleju.
Podawać gorące lub na zimno.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach