30 dag ugotowanych ziemniaków
2 jaja
duża łyżka tartej bułki
10 zmielonych orzechów włoskich
sól, pieprz
koperek
Ugotowane, gorące ziemniaki rozgnieść na miazgę,
dodać orzechy, jajo, tartą bułkę i koperek.
Posolić, popieprzyć, starannie wyrobić na jednolitą masę.
Uformowane małe krokiety panierować w roztrzepanym jajku i tartej bułce, smażyć na maśle na złoty kolor.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach