Do przyrządzenia potrzebna będzie duża patelnia, na którą wrzucamy obmyte skrzydełka podzielone ostrym nożem na dwie części (odciąć w stawie tę najgrubszą część). Do skrzydełek dodajemy sok wyciśnięty z 2-3 cytryn oraz posiekany drobno czosnek. Odrobinę solimy. Smażymy 20 min, bez tłuszczu na małym ogniu, najpierw pod przykryciem, po czym zdejmujemy pokrywę i odparowujemy sos do zgęstnienia mieszając skrzydełka.
Najlepiej smakują z białym pieczywem. Smacznego.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach