indyk - mała pierś
2 pomarańcze
sok sunquick 2 duże łyżki
1 przyprawa(marynata) pikantna KAMIS (nie staropolska!)
oliwa - 2 łyżki
pól cytryny
rozrobić przyprawę z oliwą, sokiem sunqick sokiem z połowy cytryny;
Pierś indyka pokroić w plastry, lekko rozbić mięso, każdą natrzeć marynatą.
mięso poprzekładac w misie z plastrami pomarańczy, odstawić w chłodne miejsce. nawet do zamrażalnika.
nagrzać piec lub rozpalić na grillu, wykładać na ruszt i opiekać mięso.
Lub
do pieca wstawić brytfankę z porozkładanymi płasko kawałkami mięsa, skropić po wierzchu oliwką.
Podczas pieczenia wyciskać sok z plastrów pomarańczy na piekące się mięso.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach