Kluski pod rosół karlsbadzkie.

Dodano: 2009-07-28 11:19:14
Język: Polski
Odwiedzono: 1252 razy.

Usiekać drobno cielęcą wątróbkę, wbić 8 jaj, białek połowę, masła 1-2 łyżki, trochę soli, mąki w miarę, aby nie były twarde. Rozetrzeć to należycie, robić kluski i puszczać na wrzący rosół, gotując doskonale.
Nadesła(a): MARJA ŚLEŹAŃSKA "KUCHARZ POLSKI-1635 PRAKTYCZNYCH PRZEPISÓW"