1/2 kg mąki,
25 dag białego sera,
20 dag cukru,
1 jajo,
2 łyżki mleka,
2 łyżki śmietany,
1 paczka proszku do pieczenia,
cukier waniliowy.
Składniki zmieszać, wyrobić ciasto, rozwałkować na grubość 1/2 cm. Wykrawać szklanką lub foremką okrągłe ciasteczka, smarować rozbitym jajem i posypywać grubo cukrem. Układać na blasze posypanej mąką i piec w gorącym piekarniku.