Dodano: 2000-01-01 00:00:00 Język: Polski Odwiedzono: 4100 razy.
50 dag sera ementalera,
20 dag mąki pszennej,
2 żółtka,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
sól.
Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać mąkę z proszkiem, żółtka, szczyptę soli i wyrobić na gładką masę
Następnie rozwałkować ciasto na placek grubości 2 cm,
wycinać foremką drobne ciasteczka, układać je na blasze
do pieczenia, posypanej mąką, i piec 12-15 min w piekarniku, w temp.180 st.C.
Skomentuj Powiadom o komentarzach
Skomentuj
Powiadom o komentarzach