Wybierać dojrzałe, zdrowe owoce. Grejpfruty umyć starannie, opłukać w ciepłej wodzie, osączyć. Każdy owoc przeciąć na pół i najpierw ostrym nożem okrajać miękisz dookoła nie przecinając skórki. Następnie ostrożnie przekrajać miękisz w skórce w wielu kierunkach (nie przekrawając skórki), aby ułatwić wydzielenie soku; nasypać ok. 5 dag cukru i wymieszać z miękiszem. Połówki grejpfruta ułożyć na talerzykach, ochłodzić. Do tego podać cukier dla dosłodzenia wedle upodobania.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach