<- Pudding z tapiokiLista potraw z grupy: DeserRogaliki z Monferrato ->

PDF Drukuj

Pudding-wulkan

Dodano: 2010-01-01 14:35:35
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 692 razy.



Kuchnia węgierska
6 jaj
rum
150 g cukru pudru
1/2 litra słodkiej śmietanki
80 g utartej czekolady
masło
150 g utartych migdałów
tarta bułka
4-5 kostek cukru

Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier puder. Następnie kolejno wmieszać do piany żółtko, czekoladę i migdały. W formie wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką gotować przez jedną godzinę w kąpieli wodnej. Wysunąć na półmisek, przybrać bitą śmietaną i na środku poukładać nasączone rumem kostki cukru, które należy zapalić podczas podawania potrawy na stół.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności