Kuchnia węgierska
150 g tapioki
3-4 łyżki cukru
80 g masła
mleko
5 jaj
tarta bułka
Tapiokę zagotować z 50 g masła w niewielkiej ilości mleka. Resztę masła utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodać tapiokę i białka ubite na sztywną pianę. Masę włożyć do formy wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką i gotować na parze 45 min. Ostudzić, wstawić do lodówki i dobrze schłodzoną podać na stół.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach