Zapiekanka z resztek cielęciny

Dodano: 2010-01-01 14:43:40
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 1198 razy.

20 dag resztek cielęciny pieczonej (gotowanej)
2 jaja
łyżka tartej bułki
łyżeczka posiekanej naci pietruszki
1,5 szklanki sosu beszamelowego

Przyrządzić sos beszamelowy. Ugotowane na twardo jaja i cielęcinę pokrajać w kostkę, dodać 2/3 przyrządzonego sosu. Masą napełnić muszelki, wyrównać, pokryć resztą sosu, posypać z wierzchu tartą bułką, wstawić do gorącego piekarnika; zapiec. Muszelki podawać posypane posiekaną nacią pietruszki.

Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD

Skomentuj

Powiadom o komentarzach

MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności