<- SAŁATKA Z TWAROGU Z CUKINIĄLista potraw z grupy: NabiałSAŁATKA Z TWAROGU Z OGÓRKIEM KWASZONYM ->

PDF Drukuj

SAŁATKA Z TWAROGU Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ

Dodano: 2010-01-01 14:53:18
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 651 razy.



40 dag chudego sera twarogowego
20 dag fasolki szparagowej ugotowanej lub konserwowej odcedzonej z zalewy
15 dag jabłka
4 łyżki umytego, drobno posiekanego koperku
2 ząbki czosnku
1 łyżka musztardy
3/4 szklanki jogurtu,
sól
sok cytrynowy

Ser pokrajać w kostkę. Ostudzoną fasolkę pokrajać w kawałki o długości ok. 1 cm. Czosnek obrać, rozetrzeć z solą, wymieszać z musztardą i jogurtem. Jabłko umyć, obrać, utrzeć na tarce z dużymi otworami, skrapiając sokiem cytrynowym, a następnie wymieszać z jogurtem. Sos przyprawić do smaku solą. Pokrajany ser połączyć z fasolką i koperkiem, wyłożyć na salaterkę, polać sosem. Podawać bez dodatków lub z ciemnym pieczywem.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności