<- Zupa mleczna z kluskami ziemniaczanymiLista potraw z grupy: NabiałZupa mleczna z warzywami ->

PDF Drukuj

Zupa mleczna z owocami

Dodano: 2010-01-01 14:53:18
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 673 razy.



Szklanka mąki ziemniaczanej
1-2 jajka
1 I mleka
2 łyżki suszonych jabłek (wymoczonych i posiekanych)
łyżka rodzynków
sól
cukier

Jajka ubić trzepaczką sprężynową, dodać mąkę ziemniaczaną i zagnieść dość twarde ciasto. Uformować z niego kulki wielkości orzecha laskowego i obtoczyć w mące ziemniaczanej. Mleko połączyć z 1 szklanką wody i zagotować. Dodać trochę soli i cukru do smaku. Do gotującego płynu włożyć kluseczki, gotować kilka minut - mieszając - na małym ogniu. Po zdjęciu z ognia dodać owoce i podawać na stół. Zupę można także podawać na zimno.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności