<- Grzybek z suszonymi owocamiLista potraw z grupy: Potrawy z jajekJaja faszerowane rybą wędzoną ->

PDF Drukuj

Jaja a'la Rancho

Dodano: 2010-01-01 15:19:54
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 2826 razy.



Kuchnia meksykańska
1/4 szklanki posiekanej cebuli
1 roztarty ząbek czosnku
2 łyżki oleju jadalnego
1 szklanka g o przecieru pomidorowego lub sosu pomidorowego
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka oregano, tymianku lub majeranku
1/2 łyżeczki soli
6 grzanek

1. W garnuszku z rozgrzanym olejem smażyć cebulę i czosnek przez 5 min.
2. Wlać przecier pomidorowy, dodać cukier, oregano, doprawić solą i pieprzem do smaku, zagotować i gotować dalej na małym ogniu przez 10 min., mieszając kilka razy.
3. Opiec grzanki i usmażyć sadzone jajka.
4. Grzanki z jajami ułożyć na talerzu i polać sosem.
Proporcje dla 3 osób


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności