<- PAPRYKA DUSZONALista potraw z grupy: Warzywa, owocePapryka duszona z boczkiem i ryżem 10 min ->

PDF Drukuj

Papryka duszona po węgiersku

Dodano: 2010-01-01 17:16:04
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 604 razy.



Kuchnia z szybkowaru
60 dag zielonej papryki
40 dag pomidorów
4 spore cebule
5 dag tłuszczu
10 dag wędzonej słoniny
1 łyżeczka mielonej papryki
1 łyżka siekanej natki pietruszki
sól i cukier do smaku

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić. Pokroić również oczyszczone strąki papryki i słoninę. Cebulę oczyścić, pokroić i lekko zrumienić na tłuszczu rozgrzanym w szybkowarze. Dodać pomidory, paprykę i słoninę, posolić i pocukrzyć. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po otwarciu szybkowaru wymieszać z mieloną papryką i posypać natką pietruszki. Podawać do ryżu, klusek itp.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności