1 kg kapusty białej,
4 łyżki tłuszczu,
szklanka śmietany,
cebula,
łyżka mąki,
cukier,
przyprawa do zup,
sól,
pieprz,
5 jaj
Kapustę drobno pokrajać, sparzyć wrzątkiem na sicie i dusić z dodatkiem tłuszczu do miękkości. Przygotować zasmażkę z pokrajanej i przesmażonej cebuli oraz mąki i tłuszczu - podprawić kapustę. Potrawę zabielić kwaśną śmietaną i jeszcze chwilę poddusić. Dodać przyprawy do smaku. Podawać z sadzanymi jajami i z ziemniakami.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach