40 dag brokułów
sól
2 łyżki umytego, posiekanego koperku
Brokuły umyć, odciąć łodyżki i od razu włożyć do wrzącej, osolonej wody. Gotować 5 miń., a następnie włożyć różyczki. Ugotować do miękkości. Odcedzić, wyłożyć na półmisek, posypać koperkiem. Podawać natychmiast jako dodatek do potraw gorących.