30 dag brukselki
1/4 szklanki mleka
sól
1 dag tartej bułki
Główki brukselki oczyścić z pożółkłych lub uszkodzonych zewnętrznych listków, umyć. Zagotować niewielką ilość wody z dodatkiem mleka, osolić, włożyć brukselkę, ugotować w odkrytym rondlu. Odcedzić, wyłożyć na salaterkę, posypać zrumienioną na suchej patelni tartą bułką. Podawać na gorąco do potraw z mięs, ryb, drobiu i jajek.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach