Kuchnia węgierska
1 kg ziemniaków
sól
70 g masła
pieprz
1 I mleka
Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki, umyć, odsączyć i włożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem. Resztę masła zagotować razem z mlekiem, solą i pieprzem, polać nim ziemniaki i piec je przez godzinę w piekarniku.