<- Cebule nadziewaneLista potraw z grupy: Warzywa, owoceCebulki duszone 10 min ->

PDF Drukuj

Cebulki duszone 10 min

Dodano: 2010-01-01 17:16:05
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 637 razy.



Kuchnia z szybkowaru
50 dag małych cebulek (najlepiej szalotek)
3 dag tłuszczu
25 dag pomidorów
1 szklanka wody
1 łyżeczka przyprawy "Jarzynka"
6-7 listków szałwi
sól i pieprz do smaku; można dodać 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżkę octu

Oczyszczone cebulki obgotować. Osączone wrzucić na rozgrzany w szybkowarze tłuszcz i lekko obrumienić. Wrzucić obrane ze skórki pomidory (zanurzyć na chwilę we wrzątku skórko łatwo zejdzie), wlać wodę, wsypać przyprawę "Jarzynka", posolić i popieprzyć. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po otwarciu szybkowaru ewentualnie doprawić cukrem i octem.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności