Kuchnia z szybkowaru
50 dag małych cebulek (najlepiej szalotek)
2 łyżki oleju
6 dag masła
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka cukru
1 szklanka wody
1 goździk
1 szczypta cynamonu
1 listek laurowy
sól i cukier do smaku
W szybkowarze rozgrzać olej z masłem, wrzucić oczyszczone cebulki, przyprawy, posypać solą, cukrem i pieprzem i chwilę poddusić. Włożyć pastę pomidorową, wlać wodę i zamknąć szybkowar. Ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach