Masa:
50 dag śliwek węgierek
2,5 łyżki masła
2,5 łyżki cukru
2 łyżki tartej bułki
zapachy do ciast
Masło utrzeć na śmietanę. Wybijać po jednym jaju i nadal ucierać. Wsypać mąkę i dodać tyle wady, aby ciasto było wolne. Kłaść łyżką kluski do wrzącej wody; gdy spłyną - wyjąć łyżką cedzakową i ostudzić. Śliwki umyć, wydrylować, posłodzić, dodać zrumienioną tartą bułkę i zapachy. Wymieszać z kluskami, włożyć do naczynia wysmarowanego masłem i wysypanego tartą bułką. Zapiec w piekarniku.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach