Nadzienie:
45 dag twarogu
15 dag ryżu
łyżka masła
cukier
pół szklanki śmietany
sól
zapachy do ciast
2 jaja
Ryż ugotować na półsypko i ostudzić. Twaróg zemleć w maszynce, dodać ryż, cukier, jajo, masło i zapachy. Przygotować ciasto, rozwałkować je i układać w odpowiednich odstępach farsz; założyć brzegi, zacisnąć i wykrawać szklanką pierogi. Ugotować w osolonej wodzie i polać śmietaną z cukrem i wanilią.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach