Kuchnia turecka
1 szklanka ryżu
2 szklanki wody
1 1/2 łyżeczka soli
4-6 łyżek masła
Zagotować wodę, wsypać dokładnie wypłukany i osączony ryż, posolić, zamieszać i gotować przez 15 min. Garnek zdjąć z ognia, przykryć czystą ściereczką. Mocno rozgrzanym masłem polać ryż. Delikatnie wymieszać. Podawać natychmiast do zapiekanych ryb, do potrawek, jarzyn w białym sosie. Proporcje dla 3--4 osób
Skomentuj
Powiadom o komentarzach