Sporządzić sos pomidorowy zasmażany , wlać go do ogniotrwałego półmiska, zagotować powoli. Parówki opłukać w ciepłej wodzie, na kilka minut przed podaniem włożyć do wrzącego sosu, podgrzać silnie i zaraz podawać w półmisku ze szkła ogniotrwałego. Parówek nie przetrzymywać za długo w sosie.