Kuchnia węgierska
300 g makaronu (nitki)
sól
300 g wieprzowego pörköltu
30 g tłuszczu
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i wymieszać z rozpuszczonym tÅ‚uszczem. PoÅ‚owa tego makaronu stanowi pierwszÄ… warstwÄ™, jakÄ… napeÅ‚niamy żaroodporne naczynie wysmarowane tÅ‚uszczem. Na to jako drugÄ… warstwÄ™ nakÅ‚adamy wieprzowy pörkölt i przykrywamy go drugÄ… poÅ‚owÄ… masy makaronowej. "Tort" pieczemy w piekarniku na zÅ‚oty kolor.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach