Kotlety z ryby

Dodano: 2010-01-01 17:27:47
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 1172 razy.

Kuchnia węgierska
750 g mrożonej ryby morskiej
sól
1 bułka
szczypta pieprzu
mleko
tarta bułka
1 jajo
olej

Namoczoną w mleku bułkę dobrze wycisnąć i razem z rybą zemleć w maszynce do mięsa. Dodać jajo, sól i pieprz i dokładnie wyrobić. Formować placuszki, obtoczyć w tartej bułce i smażyć na gorącym oleju.

Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD

Skomentuj

Powiadom o komentarzach

MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności