<- Ogorki w sosie winegretLista potraw z grupy: Sałatki i surówkiOstra salatka owocowa ->

PDF Drukuj

Ogórki w jogurcie

Dodano: 2010-01-01 17:31:10
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 738 razy.



Kuchnia turecka
1/2 litra jogurtu lub śmietany (18 proce.)
2 roztarte ząbki czosnku
1/2 łyżki octu (6 proc.)
1-2 świeże obrane ogórki grubo posiekane
1 ogórek kwaszony grubo posiekany
sól i pieprz do smaku
mięta lub koperek posiekane
szczypiorek posiekany (dowolnie)

1. Jogurt wymieszać z czosnkiem, octem i solą.
2. Osączone ogórki wymieszać jogurtem, doprawić pieprzem, wstawić pod przykryciem do lodówki na 2 godz.
3. Sałatkę posypać miętą lub koperkiem i szczypiorkiem.
4. Podawać do zimnych mięs lub szaszłyków.
Proporcje dla 3-4 osób


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności