30 dag ziemniaków,
2 cebule,
15 dag jabłek lub kwaszonych ogórków,
3 łyżki oleju rafinowanego,
musztarda,
łyżka octu,
cukier,
przyprawa do zup,
pół pęczka kopru,
3 jaja,
sól,
pieprz
Ugotowane w całości ziemniaki pokrajać w drobną kostkę. Obraną cebulę drobno pokrajać i przelać wrzątkiem, osączyć i skropić octem. Jabłka lub ogórki obrać i pokrajać, podobnie jak ziemniaki. Składniki połączyć razem, wlać oliwę, dodać przyprawy i wymieszać. Sałatkę włożyć do salaterki, posypać grubą warstwą posiekanych jaj i zielonym koprem (część jaj może być zmieszana ze składnikami sałatki).
Skomentuj
Powiadom o komentarzach