<- Sałatka z paprykiLista potraw z grupy: Sałatki i surówkiSałatka z pieczarek ->

PDF Drukuj

SaÅ‚atka z papryki czerwonej á la kawior

Dodano: 2010-01-01 17:31:10
Język: niezdefiniowany
Odwiedzono: 751 razy.



35 dag czerwonej papryki,
15 dag cebuli,
2 łyżki oliwy,
pieprz mielony,
musztarda,
koncentrat pomidorowy,
przyprawa do zup,
sól,
cukier,
zielona pietruszka

Paprykę oczyścić i sparzyć wrzątkiem, ścinając skórki. Miękisz pokrajać w drobną kostkę. Obraną cebulę drobno pokrajać w kostkę, przelać na sicie wrzątkiem. Gdy cebula ostygnie, zmieszać z papryką, dodać oliwę i przyprawy. Sałatkę ukształtować na szklanej tacce, przybrać nacią pietruszki.


Nadesła(a): Cartall - Książka Kucharska na CD
Skomentuj
Powiadom o komentarzach


MM Informacje o prawach autorskich i odpowiedzialności