35 dag czerwonej papryki,
15 dag cebuli,
2 łyżki oliwy,
pieprz mielony,
musztarda,
koncentrat pomidorowy,
przyprawa do zup,
sól,
cukier,
zielona pietruszka
Paprykę oczyścić i sparzyć wrzątkiem, ścinając skórki. Miękisz pokrajać w drobną kostkę. Obraną cebulę drobno pokrajać w kostkę, przelać na sicie wrzątkiem. Gdy cebula ostygnie, zmieszać z papryką, dodać oliwę i przyprawy. Sałatkę ukształtować na szklanej tacce, przybrać nacią pietruszki.
Skomentuj
Powiadom o komentarzach